Ini dia makanan Unik yang wajib bunda coba "Seblak Ceker Komplit"

adsense 336x280

Ini dia makanan Unik yang wajib bunda coba "Seblak Ceker Komplit"


Bahan-bahan 1 porsi

  • 5 ceker ayam (rebus sampai lunak) secukupnya kerupuk bawang mentah (rendam dengan air panas, lalu sudah mengembang tiriskan)
  • 1/2 papan mi telor (rendam dengan air panas, lalu kalau sudah mengembang tiriskan)
  • sawi hijau secukupnya (cuci bersih, lalu potong-potong)
  • secukupnya daun bawang (cuci bersih, lalu potong-potong)
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang merah (kupas)
  • 1 siung bawang putih (kupas)
  • 1 cm kencur
  • 1/2 buah tomat
  • 3 buah rawit merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya garam dan gula
  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 ml air
ceker



Langkah

  1. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, 
  2. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang tadi sudah diblender. Aduk-aduk sampai harum.
  3. Masukkam telur, lalu aduk-aduk. Tambahkam air dan masukkan garam, gula serta penyedap rasa.
  4. Setelah meletup-letup, masukkan sawi hijai dan daun bawang. Aduk-aduk.
  5. Masukkan ceker, mi telor, dan kerupuk. Aduk-aduk sampai tercampur.
  6. Setelah meletup-letup, pindahkan ke mangkuk. Seblak Ceker Komplit siap disantap. Lebih nikmat disantap hangat-hangat.
(sumber : https://cookpad.com/id/resep/1826739-seblak-ceker-komplit)
adsense 336x280

0 Response to "Ini dia makanan Unik yang wajib bunda coba "Seblak Ceker Komplit""

Post a Comment